Cómo eliminar una línea de un archivo txt

Tengo el siguiente archivo de texto (“test.txt”) que quiero manipular en node.js:

world food 

Quiero eliminar la primera línea para que los food conviertan en la primera línea. ¿Cómo puedo hacer eso?

 var fs = require('fs') fs.readFile(filename, 'utf8', function(err, data) { if (err) { // check and handle err } var linesExceptFirst = data.split('\n').slice(1).join('\n'); fs.writeFile(filename, linesExceptFirst); });